Pão brioche, frango crocante frito, salada Cole slaw fresca, cebola roxa em conserva, molho BBQ fumado e servido com batatas fritas.

Panqueca fofa coberta com carne bovina desfiada cozida lentamente, regada com nosso molho cremoso especial, coberta com um ovo frito perfeito e decorada com cebola em conserva e hortelã.

Pão brioche, camarão grelhado em cebola caramelizada, ervas de parmesão (coentro, salsa e hortelã).

Três tortilhas cobertas com queijo mussarela, peito de pato assado lentamente, purê de abacate, molho de ervas com parmesão (coentro, salsa, hortelã), picles de cebola e queijo feta esfarelado, chipotle.

Três tortilhas com queijo, camarão marinado, molho de pepino e maionese de pimenta doce por cima.

Pato desfiado de inspiração asiática, pão brioche tostado, pak choy escaldado, tomates-cereja e cogumelos shiitake glaceados com molho de soja, ovos pochê, molho de missô e pasta de gergelim.

Brioche, guacamole, pepino, salmão defumado ou salgado de sua escolha, ovo pochê, molho holandês clássico.

Courgete, farinha, salmão fumado ou salgado de sua escolha, iogurte, ovo escalfado, tomates cereja, aneto.

Panquecas com ovo frito, bacon caramelizado em xarope de bordo, chalota e lascas de amêndoa.

Molho de tomate, ovos fritos, queijo feta, homus, pão, ervas (salsa, cebolinha).