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SABORES DO MUNDO
Experimente o mundo em um prato.
Pão brioche, frango crocante frito, salada Cole slaw fresca, cebola roxa em conserva, molho BBQ fumado e servido com batatas fritas.
13 €

Panqueca fofa coberta com carne bovina desfiada cozida lentamente, regada com nosso molho cremoso especial, coberta com um ovo frito perfeito e decorada com cebola em conserva e hortelã.
14 €

Pão brioche, camarão grelhado em cebola caramelizada, ervas de parmesão (coentro, salsa e hortelã).
12,5 €

Três tortilhas cobertas com queijo mussarela, peito de pato assado lentamente, purê de abacate, molho de ervas com parmesão (coentro, salsa, hortelã), picles de cebola e queijo feta esfarelado, chipotle.
13,5 €

Três tortilhas com queijo, camarão marinado, molho de pepino e maionese de pimenta doce por cima.
14,5 €

Pato desfiado de inspiração asiática, pão brioche tostado, pak choy escaldado, tomates-cereja e cogumelos shiitake glaceados com molho de soja, ovos pochê, molho de missô e pasta de gergelim.
15 €

Brioche, guacamole, pepino, salmão defumado ou salgado de sua escolha, ovo pochê, molho holandês clássico.
15 €
Extras:
pão sem glúten
1,5 €
Courgete, farinha, salmão fumado ou salgado de sua escolha, iogurte, ovo escalfado, tomates cereja, aneto.
12 €

Panquecas com ovo frito, bacon caramelizado em xarope de bordo, chalota e lascas de amêndoa.
12,5 €

Molho de tomate, ovos fritos, queijo feta, homus, pão, ervas (salsa, cebolinha).
11,5 €
